股骨头坏死的病因有多种多样，不同患者出现的病因是不同的，多数是由于破坏了血液供给所造成的，多数以中年人最为多见，严重的患者还会出现髋关节功能障碍等，在饮食上要合理调节，那么股骨头坏死吃什么蔬菜呢?

　　股骨头坏死吃什么蔬菜：

　　新鲜的绿叶蔬菜对股骨头坏死病人的康复治疗是大有好处的。因为绿叶蔬菜种含有较多的钙成分，是人体摄取钙的优质来源，所以治疗股骨头坏死应食绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜等。

　　吃绿叶菜时好与含磷较多的禽类食物搭配，使人体摄取的钙、磷比值合理，吃绿叶菜时，应该坚持每日食用，可以调换种类，不要暴食，突击食用，这样会影响人体对钙的吸收。另外食用蔬菜时，好食用新鲜蔬菜，同时，新鲜蔬菜，要尽量进行保鲜处理，因为蔬菜枯萎后，蔬菜表面上的矿物质就会耗损。如果减少暴露面，可减少钙、磷的损失，应尽量缩短绿叶蔬菜的烹调时间，因为烹调时间越长，营养破坏越严重。

　　在煮水果干或干菜时，对营养物质的损失要比煮菜少。用微波炉加热，也有益于保存食物中的矿物质。菠菜中含有较多的钙成分，在食用菠菜时，不能与豆腐、牛奶、高脂类食物同餐。因为菠菜中含有草酸，可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙，从而影响钙的吸收。

　　股骨头坏死吃什么蔬菜呢，以上就是详细的介绍，专家指出，股骨头坏死吃蔬菜的同时，好是挑一些绿色蔬菜，对护理股骨头坏死将有很大的帮助，切勿乱吃有刺激性的食物。